明太子スパゲティ
家に米がないのにもかかわらず明太子3腹買ってきたので、1腹ずつ使って明太子スパゲティで使うことに
1
レンジで温めた牛乳に塩・コンソメをいれて味調整、その中に明太子をほぐして入れる
牛乳をだばだば入れすぎてスープパスタどころか、たらこがどっかいってしまうレベル
汁気は少ない方がいい
2
ほんのちょっとの牛乳をレンジで温め(以下同じ)
牛乳に膜が張って湯葉みたいなのが出来たラムスデン効果はここぞとばかり邪魔
まだ汁気が多いらしい
3
グーグル先生に根掘り葉掘り聞いてみたら
マヨネーズと醤油でほぐしてスパゲティにだばぁとかけるのがあるらしい
それでやってみたら一番美味く出来た気がする
ただ、マヨネーズはそんなに好きではなかった
結論:海苔とかシソが欲しかった
トマトソースのスパゲティが一番じゃよ
1
レンジで温めた牛乳に塩・コンソメをいれて味調整、その中に明太子をほぐして入れる
牛乳をだばだば入れすぎてスープパスタどころか、たらこがどっかいってしまうレベル
汁気は少ない方がいい
2
ほんのちょっとの牛乳をレンジで温め(以下同じ)
牛乳に膜が張って湯葉みたいなのが出来たラムスデン効果はここぞとばかり邪魔
まだ汁気が多いらしい
3
グーグル先生に根掘り葉掘り聞いてみたら
マヨネーズと醤油でほぐしてスパゲティにだばぁとかけるのがあるらしい
それでやってみたら一番美味く出来た気がする
ただ、マヨネーズはそんなに好きではなかった
結論:海苔とかシソが欲しかった
トマトソースのスパゲティが一番じゃよ
by dove-rinous
| 2010-12-03 08:24
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